Quiz

 

1. Macarons ทำจากอะไร

   1.   เมอร์แร็งค์
   2.   แป้งเค้ก
   3.   เนยสด
   4.   ครีม

2. French Lemon Pie รสชาติเป็นยังไง

   1.   หวานมาก
   2.   เค็ม
   3.   หวานอมเปรี้่ยว
   4.   เปรี้ยวมาก

3. Crème Brûlée โรยหน้าด้วยอะไร

   1.   ครีม
   2.   น้ำตาล
   3.   ช็อคชิพ
   4.   คาราเมลกรอบ

4. Crêpes ทำมาจากอะไร

   1.   แป้งเครป
   2.   เนยสด
   3.   ครีมสด
   4.   แป้งข้าวโพด

5. Chocolate Soufflé มีลักษณะอย่างไร

   1.   เป็นคุกกี้
   2.   เหมือนคัพเค้ก
   3.   คล้ายแพนเค้ก
   4.   เหมือนขนมปังกรอบ

6. Madeleines ทำจากอะไร
   

   1.   ครีม
   2.   ช็อคโกแลต
   3.   เนย
   4.   ขนมปัง

7. Chocolate Meringue ทำจากอะไร

   1.   ครีม
   2.   เมอร์แร็งค์กรอบ
   3.   เนย
   4.   ขนมปัง

8. Clafoutis ใช้ผลไม้อะไรในการอบ

   1.   ส้ม
   2.   กล้วย
   3.   แอปเปิ้ล
   4.   เชอร์รี่

9. Tarte Tatin คืออะไร

   1.   คุกกี้
   2.   พาย
   3.   เค้ก
   4.   ขนมปัง

10. Dacquoise ทำจากอะไร

    1.   เนย
    2.   แป้ง
    3.   ครีม
    4.   ชีส